Phô mai có nguồn gốc từ sữa, được “cô đặc” nên có hàm lượng đạm, chất béo, đặc biệt hàm lượng canxi rất cao trong một thể tích nhỏ. Món Salad cam hạt bí sốt kem phô mai sẽ cung cấp cho bạn bữa ăn giàu năng lượng.

Nguyên liệu gồm có:

• Cam 2 Trái

• Giá đỗ 100 Gr

• Xà lách 50 Gr

• Hạt bí 2 Muỗng canh

• Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Tiêu 1 Muỗng cà phê

• Kem phô mai 2 Muỗng canh (Thuần chay)

• dầu chiên 1 Muỗng canh

chuẩn bị sẵn

1

Cam: chỉ gọt lớp vỏ mỏng ở ngoài, không gọt hết cùi. Thái miếng nhỏ vừa ăn theo ý thích, bỏ hột nếu có.

2

Rửa rau xà lách, các loại rau thơm, để ráo, thái miếng vừa ăn

Cách Thực hiện:

1

Trong một cái âu, cho rau, hạt bí, cam, nêm muối biển, dầu thực vật, nước cốt chanh , tiêu, trộn thật đều (Chỉ cần nêm nhạt cho thấm vì sẽ trộn với kem phô mai chay lúc ăn).

2

Cho ra đĩa, rắc ít hạt bí, rưới sốt kem phô mai thuần chay
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)